웰니스를 향한 우리들의 노력
식사를 분명 배부르고 든든하게 마쳤음에도 불구하고, 불과 한두 시간 만에 자꾸 달콤한 초콜릿, 짭조름한 스낵, 혹은 탄산음료가 미치도록 당기는 경험을 해보신 적이 있을 겁니다. 많은 사람들이 이를 자신의 의지력 부족 탓으로 돌리며 자책하곤 하지만, 이는 실제로 영양소가 부족해서 몸이 보내는 ‘진짜 배고픔(Biological Hunger)’이 아닙니다. 스트레스, 급격한 혈당 수치의 변동, 혹은 특정 호르몬의 불균형으로 인해 뇌의 … 더 읽기
다이어트를 시작하는 많은 사람들이 가장 먼저 하는 실수가 있습니다. 바로 “오늘부터 탄수화물은 절대 안 먹어!”라며 밥, 빵, 면을 무조건 끊어버리는 것입니다. 하지만 탄수화물은 우리 뇌와 근육이 움직이는 데 사용하는 가장 필수적인 ‘1순위 에너지원’입니다. 탄수화물을 극단적으로 제한하면 무기력증, 탈모, 극심한 두통이 찾아오고 결국 식욕이 폭발해 요요 현상을 겪게 됩니다. 웰니스 식단의 핵심은 탄수화물을 끊는 것이 아니라 … 더 읽기
주말에 밀린 잠을 몰아서 자고 아무리 쉬어도 몸이 무겁고 무기력하다면, 내가 매일 먹는 식탁을 돌아볼 필요가 있습니다. 현대인들이 즐겨 찾는 배달 음식, 편의점 도시락, 정제 탄수화물 위주의 식단은 우리 몸에 만성 염증과 피로를 유발하는 주범이기 때문입니다. 몸속 세포부터 건강한 에너지로 가득 채우고 싶다면, 전 세계 웰니스 전문가들이 주목하는 식습관인 ‘클린 이팅(Clean Eating)’을 시작해 볼 때입니다. … 더 읽기
여러분은 오늘 점심 식사를 어떻게 하셨나요? 혹시 한 손으로는 유튜브 쇼츠나 인스타그램 릴스를 넘겨보며, 입으로는 음식을 기계적으로 밀어 넣진 않으셨나요? 혹은 직장에서 극심한 스트레스를 받았다는 이유로, 배가 전혀 고프지 않은데도 퇴근길에 맵고 자극적인 떡볶이나 달콤한 디저트를 폭식하진 않으셨나요? 현대인들의 식사는 영양 공급이라는 본연의 목적을 잃고, 스트레스 해소 수단이나 무의식적인 습관으로 변질된 경우가 많습니다. 내가 지금 … 더 읽기
다이어트를 시작하면 가장 많이 듣는 조언 중 하나가 바로 “물을 많이 마셔라”입니다. 하지만 맹물만 계속 마시기 지루하다는 이유로 녹차를 끓여서 물 대신 하루 종일 달고 사는 분들이 정말 많습니다. 게다가 “녹차가 체지방을 분해해 준다”는 말까지 있으니 일석이조처럼 느껴지죠. 과연 녹차를 물처럼 마시는 것이 다이어트에 정말 도움이 될까요? 결론부터 말씀드리면 체지방을 녹이는 데는 탁월한 효과가 있지만, … 더 읽기
다이어트를 결심한 분들이 장바구니에 가장 먼저 담는 음식을 꼽으라면 단연 ‘닭가슴살’일 것입니다. 매일 퍽퍽한 닭가슴살을 코 막고 먹으며 “이 고통의 시간만큼 내 몸은 좋아지겠지?” 하고 기대하곤 하죠. 하지만 아무리 좋은 단백질인 닭가슴살도 ‘어떻게’ 먹느냐에 따라 근육은커녕 뱃살만 늘어나고 간만 상하는 독이 될 수 있습니다. 오늘은 닭가슴살을 먹을 때 누구나 무심코 저지르는 치명적인 실수 3가지와 올바른 … 더 읽기
체중 감량을 결심한 많은 다이어터가 가장 먼저 선택하는 메뉴는 단연 ‘샐러드’입니다. 신선한 채소와 닭가슴살을 매일 챙겨 먹으며 눈물겨운 노력을 하죠. 그런데 이상하게 몇 주가 지나도 몸무게는 그대로고 오히려 뱃살이 늘어나는 느낌을 받을 때가 있습니다. “채소만 먹는데 대체 왜 살이 안 빠질까?”라며 답답해하셨다면 주목해 주세요. 원인은 채소가 아니라, 그 위에 무심코 듬뿍 뿌린 ‘샐러드 드레싱 소스’에 … 더 읽기
“아침에 먹는 사과는 금(金)사과다”라는 말, 다들 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 실제로 사과는 식이섬유가 풍부하고 팩틴 성분이 장 운동을 도와 아침을 상쾌하게 시작하는 데 최고의 과일로 알려져 있죠. 하지만 다이어트 중이거나 혈당 관리에 신경 쓰는 분들이라면 이 아침 사과를 무심코 먹었다가 오히려 뱃살이 늘어나고 혈당 스파이크를 맞을 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘 Wellness Eat에서 건강하게 … 더 읽기
‘땅콩버터’ 하면 무엇이 가장 먼저 떠오르시나요? 입안이 텁텁해질 정도로 고소하지만, 칼로리가 폭발하고 고지방이라 다이어트할 때는 절대 쳐다보지도 말아야 할 ‘악마의 잼’으로 생각하는 분들이 많습니다. 식빵에 듬뿍 발라 먹는 고소한 땅콩버터는 보기만 해도 살이 찔 것 같죠. 하지만 최근 내로라하는 다이어터들과 웰빙 크리에이터들의 식단에 이 땅콩버터가 빠지지 않고 등장하고 있습니다. 심지어 매일 아침 공복이나 식전에 땅콩버터를 … 더 읽기
다이어트를 시작하면 가장 먼저 하는 고민이 “무엇을 먹지 말아야 할까?”입니다. 닭가슴살과 고구마만 먹으며 무작정 굶는 지독한 식단에 돌입하곤 하죠. 하지만 스트레스를 받으며 음식을 제한하지 않고도, 평소 먹던 식단 그대로 ‘먹는 순서’만 바꾸어 살을 뺄 수 있는 마법 같은 방법이 있습니다. 요즘 전 세계 의사들과 다이어터들이 가장 주목하고 있는 ‘거꾸로 식사법(채-단-탄)’의 놀라운 과학적 원리와 구체적인 실천법을 … 더 읽기